原料收集困難，進場垃圾量無保障，項目吃不飽。早些時候，受地溝油事件和非洲豬瘟事件的驅使， 餐廚垃圾管理日益完善，各項政策層出不窮。盡管各地出臺了《廚余垃圾管理辦法》，但明確要求餐廳、酒樓、單位食堂等廚余垃圾產生單位，必須將日常廚余垃圾交由指定單位收運，不得非法出售、倒運給未取得收集運輸和處置許可證的企業或個人，否則將受到嚴厲處罰。
公司依托環衛專業設備制造優勢，將服務延伸到有機固體廢物投資運營領域，為客戶提供有機固體廢物、垃圾分類處理等一站式服務，如咨詢設計、投資建設、運營和設備集成。截至2019年，金球有機垃圾處理項目已超過100個，分布在全國20多個城市，設備日產量超過300噸。
國產垃圾處理機
所以，在看到新一輪垃圾分類攪動的廚余垃圾市場熱后，有人開始質疑，什么是雞毛，相信在不久的將來會遇到，看看早期進入的企業，后進的能否生存。是的，早期的先行者，有的交了上千萬的學費，越挫越勇，跌倒爬起來，爬起來再跌倒，反復進行實踐探討，最后等待垃圾分類這場風，趕上這個機會，比如寧波開誠生態；
廚房垃圾綜合處理機是為有機垃圾(餐飲、廚余、果蔬等)提供必要的降解生存環境。該設備采用物理機械、生物發酵等綜合技術，對廚房垃圾進行篩選、除雜、破碎、擠出等預處理，與有益微生物一起發酵。最終，經過干燥滅菌，最終產生有用的產品。設備內物料流水化，無二次污染，可有效實現廚房垃圾的資源化、減量化和無害化處理。廚房垃圾處理機主要由稱重提升、垃圾分選、強力撕碎、螺旋擠壓、攪拌加熱、好氧發酵、凈化除臭、污水處理等系統組成。廚房垃圾處理技術的整合化、標準化、智能化；廣泛應用于酒店、酒店、餐廳、住宅小區、菜市場、食品加工廠、機場、船舶等產生有機垃圾的來源。廚房垃圾綜合處理機有兩種:一體式和組合式。
就像劉英所說，以前被人懷疑的果皮菜葉，現在已經成為荷花池生鮮市場的賣點。開福區食品藥品監督管理局與長沙金球環?？萍加邢薰竞献?，在農貿市場推出果蔬垃圾處理系統。每天產生的水果和蔬菜垃圾在荷花池生鮮市場被系統吞噬，經破碎脫水處理后進入發酵倉庫。經過微生物菌株發酵，水果和蔬菜垃圾可以在8小時內發酵成生物基肥，垃圾發酵過程中產生的廢水和廢氣經專業設備處理達標后排放。
二、哪些垃圾適合餐廚垃圾處理器？廚余垃圾處理機主要用于家庭、餐廳、酒店、餐廳，生活中容易發霉的大、小、硬、軟垃圾處理，如：瓜果蔬菜皮、菜根葉、鮮玉米秸稈、蝦蟹皮、禽小骨、魚骨、薄珍珠貝皮、剩菜剩飯等容易發霉的垃圾。三、廚余垃圾處理器的功效如下：1.清除蔬菜水果后留下的青菜葉菜梗等沉渣，可根據回收器及時排出，水槽屋頂落水口已不再堵塞，您也不必在廚房和垃圾桶之間來回奔波。
廚余垃圾處理市場仍處于發展初期。目前，廚余垃圾處理設施采用厭氧分解、水熱處理等無害可持續方法。廚余垃圾處理能力從2013年的9700噸迅速提高到2018年的21900噸，從2013年到2018年的復合年增長率為17.7%。借助中國政府的支持和第13個五年計劃的提高，處理能力將在2023年底達到每天56700噸，2018年至2023年的復合年增長率為21.0%。同時，廚余垃圾處理率(按中國廚余垃圾處理量除以收集量計算)為2018年的11.2%，2013年的7.7%，2023年的19.8%，表明廚余垃圾處理市場仍有很大的增長空間。
金球環保是餐廚垃圾生物降解設備生產廠家，常年生產餐廚垃圾油水分離設備，全自動隔油池，污水提升設備。公司擁有考特貝爾自有品牌。公司設立了廚余垃圾處理設備研發設計中心。公司生產的餐廚垃圾處理設備和餐飲隔油提升一體化設備深受廣大新老客戶喜愛。
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